デイビーくんちの子供の日


いつもはばたばたしていてテーブルの写真も撮れません
一昨日のお昼は、簡単にパンパーチーにしましたので。。 撮れました(嬉
いつどんなお料理をしたか。。覚書として残しておきたいのです

夫には子供たちが来る時間の直前にポールとプルミエサンジェルマンにお使いにいってもらって。。
パンをいろいろ買ってきてもらいました
テーブルに並べきれないほど。。ありました(笑
残ったパンは息子家族、娘家族。。それぞれ持ち帰ってもらいました

クロワッサンとバゲットだけは必ず買うことだけはお願いしましたが
ケーキとほかのパン類はお任せしました
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準備したのは。。。マカロニサラダとかぼちゃのスープ
スープは前日に作っておいて。。冷たいまま飲んでもらいました これで手間が一つ減ります

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娘とSちゃんに手伝ってもらい。。
クロワッサンサンドとバゲットサンドを作る

ツナマヨ&レタス、キュウリ
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大人用のバゲットサンド
マスタードを効かせ。。
白カビのチーズ(カプリス デ デュー)
生ハム
全て挟んでから切り分けます

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こんな風に盛り付けてもらいました
娘写真。。iphone7のジツリョク~
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お夕飯は。。ごはんをがっつり食べたいと言う息子。。

おだんごシューマイと
揚げ豚の野菜あんかけを準備
そして作り置きしてあった餃子も・・・夫が焼いてました(笑

最後に蒸しあがったものを。。娘に撮ってもらいました
お夕飯写真はこれだけです・・・
iphone7のジツリョク~~きれいにボケてますね~

みんなほぼお食事を終えていて。。
揚げ豚のあんかけももうなくなってますね。。
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このおだんごシューマイ。。大好評です
ブログにも何度か登場してますが。。。
蒸すのに15分。。。
我が家の蒸し器にはこの大きさだとキチキチに並べても13個しか入りません
全部で36個作りましたので。。。3回転必要です。。
美味しいけどそこがネックかな?

普通のシューマイは作ったことはないので何とも言えませんが。。
このおだんごシューマイは2枚の皮で包んで蒸すので肉汁が閉じこもって小籠包みたいなのです
蒸すのに時間がかかりますが。。。作るのは簡単です


娘から天むすのリクエストがありました。。
じゃあ。。次回は。。。





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by Davymama | 2017-05-07 14:31 | D家の食卓

最愛のデイビーとの思い出と生きる


by Davymama
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