イチゴのショートケーキ
2018年 02月 15日
<イチゴのショートケーキ>
早速。。ティータイムにしましょ
断面は文字で隠したつもりですが。。しっかり見えてますね
スポンジ生地は、共立てのジェノワーズ
しっとりした食感が良いです
イチゴの断面を見せるデザインのガトーフレジエは見た目がとってもおしゃれで。。
どんな風に作るのかなぁ・・是非とも作ってみたいなぁ。。と、長年そんなチャンスを求めておりました
これがあるから今の教室に通おうと思った次第で。。
スポンジ生地もうまく焼けたし、生クリームの泡立てもちょうどよかった
だけど。。
切り分けで失敗!!( ;∀;)
ま・・食べたら一緒だから良いことにしよっと。
娘たちに食べさせようかな。。。。なんて心づもりしていたのですが。。
生クリームにキルシュを使ってしまったので。。
ちびっこにはいけませんから声を掛けませんでした
また今度にしましょ。